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【ふるさと納税】いのしし肉(スライス盛合せと味噌麹漬け)400g×2パック

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【ふるさと納税】いのしし肉(スライス盛合せと味噌麹漬け)400g×2パックの商品情報

商品名 【ふるさと納税】いのしし肉(スライス盛合せと味噌麹漬け)400g×2パック
商品型番 f393053-kitagawa10000051
ショッピング店鋪名 鹿児島県いちき串木野市
商品詳細 【平成29年11月下旬頃より順次発送予定】 村の約97%を森林が占める北川村では昔から、山に入り狩 猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、 家庭の食材として戴いてきた食文化があります。 そのため処理技術の要である“血抜き”の腕は確かな者が 多く、北川村で精肉にされる鹿・猪肉は臭みがなく上質 と言われるのはこの処理技術の違いと言えます。 そんな村の熟練狩猟者達で結成され、村内に食肉処理施設を持つ 「土佐の里山グループLLC」で食肉として加工されたイノシシ肉を 調理がしやすいスライスにした精肉と、更に特製レシピ の味噌麹漬けを真空冷凍パックにしてお届けします。 【猪肉スライス味噌麹漬け】  原材料の一部に小麦・大豆を含む ■猪肉は不飽和脂肪酸を多く含み悪玉コレステロールを抑える働き ビタミンB類を多く含んでいる低カロリー食材です。 ■提供元の『土佐の里山グループ合同会社』は村内に 食肉加工処理場を保有し、大量生産などは行わず 消費者に安全で安心して食してもらえる状態で提供をする事を一番に考えています。 【認定鳥獣捕獲等事業者(高知県第002号)】 【発送時期に関するご案内】 夏季のイノシシは栄養状態が年間で最も悪い状態で、 肉質も硬く脂肪含有量も低い傾向にあります。 北川村では少しでも良い状態のイノシシ肉をお贈りしたいと考え 7月5日受付分を以てお届けを一時中止させて頂きます。 発送再開は平成29年11月下旬頃を予定しております。 なお、捕獲状況により発送時期が遅れる場合もございます。 その際、お申込みの寄附者様には個別にご連絡させて頂きます。 商品説明名称猪之助 原材料名いのしし肉(スライス盛合せ/味噌麹漬け)内容量400g×2パック(各1パック)賞味期限 商品ラベルに明記保存方法 冷凍(-18℃以下で保存)) 解凍後はお早目にお召し上がりください。販売者土佐の里山グループ合同会社高知県北川村 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承く ださい。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) ゆずを中心とする一次産業の振興に役立てます (2) 自然環境の保全に役立てます (3) 教育・文化の振興に役立てます (4) 福祉・子育て支援に役立てます (5) その他村長が必要と認める事業に役立てます ◆特にご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後10日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたしま す。
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